こんにちは、借猫です。
今日行ってきたのは石窯で焼き上げるおいしいパンが特徴的なパルファンというパン屋さんです。
ここ数年で一番通ってるくらい気に入っていて、202号線の今宿新道沿いにあるので立地がよく行きやすいのもイイですね!
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こだわりの石窯
スペインの職人を呼んで作ってもらったという本格的な石窯。これがパルファンのパンの美味しさの秘訣です。
ちなみにパルファンはフランス語で香水を意味します。
香水ってフランス語だとパフュームじゃなかったっけと思って調べてみたら、英語だったんですね!
店舗情報
営業時間 平日 9:00~19:00 土日祝 7:00~19:00
定休日 なし
電話番号 092-821-2020
住所 福岡県福岡市早良区小田部2丁目6-45
アクセス 西鉄バス 小田部一丁目停留場から徒歩1分
駐車場 16台
店内
沢山のパンが所狭しと並べられていて、どれも美味しそう!いつも迷います。
ブレッブレですね。ゴメンナサイ。
店内と店外にイートインスペースがあり、レモン水とコーヒーが1杯無料で頂けます。
パルファンがある場所は若干ですが丘になっているので少しだけ空が近いのがいいですよね。
種類豊富なパン
はみでる!!コロッケバーガー280円
定番ですね。ソースがバッチリかかっているのでおいしいです。
白身魚のコッペ260円
タルタルソースと白身魚のフライの相性が最高です!
クロッカン180円
クロワッサンの生地の底部にアーモンドを敷き詰めてキャラメルとチョコで固めた菓子パンです。写真では底部が上になってますね。
クロックムッシュ240円
チーズ感がすごかったです!チーズとベーコンってなんでこんなに合うんでしょうね。
まとめ
いままで8時開店だったんですが、いつのまにやら9時開店になってて20分くらい待ちました・・・。
同じように早めに来たおじいちゃんが、9時開店の張り紙をじーっと見た後店内に突入してて、すぐ追い出されてたのを見て笑ってしまった(笑)
新しいパンも続々登場するので、これからも通い続けるであろうパルファンの紹介でした!